康師傅9月14日下午發佈公告，確認該公司產品使用了餿水油作為原料的劣質豬油。
康師傅確認這次使用供應商劣質豬油製造的產品是“精燉蔥燒排骨湯麵”，由康師傅授權台灣味全使用“康師傅”商標在台灣製造和銷售。
康師傅自稱：“讓消費者安心，是康師傅對消費者的承諾，也是我們持續成長茁壯的重要基石。一切源於康師傅自始至終積極響應從農田到餐桌全程質量控制理念的倡導，恪守消費者食品安全原則，投入巨資嚴控源頭安全，牢牢掌握上游供應鏈，嚴苛管理原料和供應商。”
所以康師傅在聲明中稱：“本公司在中國大陸製造及銷售之所有速食麵，並不涉及向台灣進口該等原料或產成品，且全部生產過程嚴格遵守國家相關標準，在保證食品安全衛生的要求下，不存在隱患。”
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